Область научных интересов: генетика глазных болезней, генотерапия наследственных болезней глаз, молекулярная и клиническая генетика наследственных болезней, аллельная и локусная гетерогенность наследственных болезней, гено-фенотипические корреляции, разработка клинико-генетических алгоритмов диагностики наследственных глазных болезней (изолированных и синдромальных), изучение новых фенотипов наследственной патологии глаз, особенности распространения наследственных глазных болезней в разных популяциях и этнических группах РФ. Работает в данной области с 2008 года.
Заведующий кафедрой офтальмогенетики ИВиДПО ФГБНУ «МГНЦ». Автор и соавтор более 200 публикаций, в том числе более 60 в рецензируемых в Web of Science/Scopus, 2 монографии, 4 учебно-методических пособий, 2 патентов, 8 свидетельств баз данных и программ для ЭВМ.
Индекс Хирша – 10, ResearchGate – 175.5.
Под руководством Кадышева В.В. защищено 3 кандидатские диссертации. В 2014 году награжден Почетной грамотой МЗ РФ. В 2022 году награжден Знаком «Отличник здравоохранения РФ». В 2024 году награжден Почетной грамотой МЗ Республики Дагестан.
Действительный член Ассоциации медицинских генетиков, Российского общества медицинских генетиков, Ассоциации офтальмологов России, Общества офтальмологов России, Европейского общества генетиков человека (ESHG), Европейского сообщества ретинологов (EURETINA).
Кадышев В.В. входит в рабочую группу специалистов Европы и США по разработке диагностики и терапии орфанного заболевания хороидеи – хороидеремии (ICRN Clinical Trials Working Group) и является постоянным приглашенным спикером Гентского университета (Бельгия) в рамках программы наставничества для офтальмологов, генетиков.